Leckere Limonade für warme Tage
(aus Giersch und anderen Kräutern)
Zutaten
Für 4-6 Personen:
1,5l Apfelsaft
1 großes Bund Giersch
Blüten von Holunder
Gartenkräuter
Pfefferminze oder Zitronenmelisse
1 Bio-Zitronen
Mineralwasser
Zubereitung
Kräuter waschen und als Sträußchen mit den Stielen nach oben in einen Krug mit Apefelsaft tauchen. In Scheiben geschnittene Zitronen dazugeben. Den Krug abdecken und kühl stellen. Nach einer halben Stunde umrühren und Aroma prüfen. Sobald die Geschmacksnote stimmt kann das Sträußen entfernt werden. Nach Belieben mit Mineralwasser aufgießen. Viel Spass beim Genießen der grünen Limonade !