Osterbrot

Osterbrot

Backen zu Ostern Ostergebildbrot ist ein Brot aus süßem Hefeteig - je nach Belieben mit Nüssen und/oder Rosinen. Man bildet drei Teigstränge (Symbol für die Dreiheit) und flicht sie zu einem Zopf, der dann zu einem Kranz geformt wird (ein in sich geschlossener,...

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Süßer Apfel-Polentaauflauf

Süßer Apfel-Polentaauflauf

Ihr braucht: 4 Äpfel 250g Maisgrieß 100 g Mandelsplitter 8 EL Apfeldicksaft 60 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 500 ml (Pflanzen-) Milch 500 ml Wasser Zimt Und so geht es: Wasser, Milch, Salz und 6 EL Apfeldicksaft aufkochen lassen. Unter Rühren Maisgrieß hinzu...

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Frühstücksmüsli

Frühstücksmüsli

Es gibt Kraft und Energie für den Tag. Hier helfen Kinder sehr gern bei der Zubereitung, sind emsig beim Kleinschneiden des Obstes dabei oder drehen eifrig die Kurbel der Flockenquetsche. Ihr braucht: Haferflocken Saisonales Obst Hafer Drink, Kuhmilch oder Saft...

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Sesam-Roggenstangen

Sesam-Roggenstangen

Ihr braucht: 250 g Roggenvollkornmehl 120 g. Butter 1/2 TL Salz etwas saure Sahne Sesam Und so geht es: Alle Zutaten (bis auf die Sahne und den Sesam) gut verkneten und zu Stangen formen. Die Stangen mit der sauren Sahne bestreichen und mit etwas Sesam bestreuen. Bei...

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Hirsebrei mit Apfel

Hirsebrei mit Apfel

Ihr braucht: 1 Liter Milch 150 g Hirse 1 Prise Salz 2 Äpfel   Und so geht es: Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Daraufhin Apfelstücke, Hirse, Milch und Salz gemeinsam in einem Topf aufkochen lassen. Für ca. 20 Minuten auf niedriger Temperatur...

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Gerstenwasser

Gerstenwasser

Es gilt in England als beliebtes Mittel gegen Erkältungskrankheiten. Ihr braucht: 100g Gerste 2 L Wasser 1/2 Zimtstange 2 Datteln oder Feigen, kleingeschnitten 5 Nelken 1/2 Zitrone kleingeschnitten 2 EL Honig 500ml Apfelsaft 2 Prisen Salz Und so geht es: Die Gerste im...

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Süßer Reissalat

Süßer Reissalat

Ihr braucht: 200 Gramm Rundkorn Naturrreis 400 ml Wasser 100 gr. Quark 1 Zitrone 1 Orange 3 EL Honig 1/2 TL Zimt 1/2 TL Vanille 1/2 TL Ingwer 1/2 TL Salz Früchte der Saison 150ml Schlagsahne Und so geht es: Den Reis im Wasser weich kochen und abkühlen lassen. Zutaten...

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Schneckenbrötchen

Schneckenbrötchen

Ihr braucht: 250 Gramm Dinkelvollkornmehl (Dinkel wird dem Weizen zugeordnet) 1/2 Päckchen Hefe 1Tl. Honig 1 EL Naturjoghurt 1 TL Salz 150 ml lauwarmes Wasser Und so geht es: Das Mehl in eine Schüssel geben. Hefe, Honig, Joghurt und etwas Wasser miteinander verrühren....

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Origami Vögelein

Origami Vögelein

Wir zeigen euch in diesem Beitrag, wie ihr mit der Origami Falttechnik passend zum Frühling einen Vogel basteln könnt. Um das Vögelein passend zu präsentieren, könnt ihr ein Keramikschälchen mit etwas Erde, Blumenzwiebeln und Moos befüllen, einen Zweig hineinstecken,...

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Schneeglöckchen basteln

Schneeglöckchen basteln

Passend zum Frühling zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach ein bezauberndes Schneeglöckchen basteln könnt. So läutet ihr den Frühling ein: Was ihr braucht: weißes Pergamentpapier grünen Bastelkarton Und so geht es: https://youtu.be/OjvR58dIw-Q Alles an Bastelbedarf...

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Basteln im Herbst

Basteln im Herbst

Nun hüllt mit Nebelschleiern der stille Herbst uns ein, der Sonne Abschied feiern wir mit Laternenschein. Nun zündet an die Kerzen und haltet gute Wacht, tragt euer Licht im Herzen durch dunkle Winternacht. (M. Tittmann) Der Herbst beschenkt uns mit vielen Gaben der...

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Steinherz

Steinherz

Ein aufgemaltes Herz auf einen Stein als kleines Geschenk oder auch ein größerer Stein als Briefbeschwerer oder Türstopper - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Es lässt sich sehr gut mit Buntstiften oder auch mit Wasserfarben auf Stein malen. Falls Ihr die...

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Stern aus Butterbrottüten

Stern aus Butterbrottüten

Ganz einfach lässt sich der große weisse Stern basteln! Aus 10 Butterbrottüten entsteht der ca. 40 cm große Stern. Diese werden an der Öffnung angeschnitten und an der breiten Seiten miteinander verklebt. Zum Schluss werden die erste und letzte Tüte aneinandergeklebt...

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Zarte Gestalten aus Papierresten

Zarte Gestalten aus Papierresten

Schon mit ganz kleinen Kindern lässt sich diese Idee leicht umsetzen. Wir haben immer irgendwelche Papierreste, Servietten, Geschenk- oder Seidenpapier oder Lokta-Papier. Davon reißen wir ein handtellergroßes Stückchen ab. Das wird zum Körper mit Kopf, den wir mit...

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Schlafende Zwerge

Schlafende Zwerge

Große Walnuss-Schalen eignen sich gut als Bettchen für Zwerge. Und der alte, zerschlissene Lieblingspulli findet auch eine neue Verwendung: Dazu braucht man nur Nuss-Schalen, eine Holzperle und etwas Stopfwolle (Märchenwolle). Meine Tochter hat auch einen Zwerg aus...

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Gefüllte Zapfen für die Wintervögel

Gefüllte Zapfen für die Wintervögel

Material Alle Arten von Zapfen können verwendet werden Kokosfett, Talg oder Schmalz Vogelfuttermischung Die Zapfen trocknen lassen, damit sie sich öffnen. Das Fett erwärmen und einen Zapfen hineintauchen. Den Zapfen nun in der Vogelfuttermischung wenden und alles...

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Silberblätter

Silberblätter

Die Silberblätter sind bei uns ca. Ende August/Angang September fertig gereift. Sie sehen ein wenig unscheinbar aus. Wenn man aber die beiden äußeren braun-gräulichen Blätter vorsichtig löst, sitzt innen ein silbriges, durchscheinendes Blatt. Mit diesem können wir gut...

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Ostergärtlein

Ostergärtlein

Für ein Ostergärtlein suchen wir eine schöne flache Tonschale aus, die unten ein Loch hat. In die Schale werden kleine Steinchen gelegt, darauf kommt gute Aussaaterde. Nun kommt ein Zaun an die Reihe: dünne Weidenzweige biegen wir zu Bögen und stecken sie dann mit...

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Kratzbilder auf Ostereiern

Kratzbilder auf Ostereiern

  Material Ausgeblasene Eier (am besten weiße Eier, bei Bio-Eiern scheint mir die Schale dicker zu sein) Zwiebelschalen für den Sud ein spitzes Küchenmesser Für den Zwiebelsud werden einige Zwiebelschalen etwa 20 Minuten gekocht. Die ausgeblasenen Eier werden mit...

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Blätterwindlicht

Blätterwindlicht

Basteln im Herbst Wir benötigen ein Trinkglas und schöne helle bunte Blätter, die mit einem Faden um das Glas gebunden werden. Das Kerzenlicht schimmert durch die Blätter. Das Windlicht macht sich auch schön auf dem Jahreszeitentisch.

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Basteln mit Kürbiskernen

Basteln mit Kürbiskernen

Ich wusste eigentlich nie so recht, was ich mit den Kürbiskernen anfangen sollte, die übrig blieben nach dem Zubereiten einer Suppe. Nun habe ich eine schöne Beschäftigung gefunden: Die Kürbiskerne werden abgewaschen, abgeschrubbt mit der Bürste und getrocknet. Nun...

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Blätterkrone/Girlande

Blätterkrone/Girlande

Für eine Blätterkrone oder Girlande eignen sich die Blätter von Ahorn, Platane oder Wein am besten, da sie gezackte Blätter haben. Die frischen Blätter faltet man entlang der Mittelader. Der Blattstiel zeigt zur Seite. Dann nimmt man ein zweites gefaltetes Blatt und...

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Insektenhotel basteln

Insektenhotel basteln

Wild- und Honigbienen werden immer seltener und einige Arten sind sogar in den letzten Jahren ausgestorben. Gibt es weniger Bienen, werden weniger Blüten bestäubt und die Ernte fällt geringer aus. Manche Wildbienen nisten in hohlen Pflanzenstängeln, andere in Nischen...

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Brownie-Rezept

Brownie-Rezept

Brownie-Rezept für verregnete und stürmische Tage Jetzt, wo es draußen kalt und ungemütlich wird, hat man wieder viel Zeit zum Backen. Hier ist ein leckeres Brownie-Rezept, welches ich von einer biologischen Farm aus England habe. Auf dieser Farm habe ich mein...

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