Ihr braucht:

1 Liter Milch
150 g Hirse
1 Prise Salz
2 Äpfel

 

Und so geht es:

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Daraufhin Apfelstücke, Hirse, Milch und Salz gemeinsam in einem Topf aufkochen lassen. Für ca. 20 Minuten auf niedriger Temperatur weiter köcheln lassen, bis die Hirse weich ist. Immer wieder gut umrühren.

 

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